Переводится как Трюфель из Белпера (Швейцария). По форме напоминает трюфель. Вкусу очень яркий благодаря входящим в состав ингредиентам: гималайской соли, свежему чесноку и молотому перцу/сладкой паприке. Может выдерживаться до года и становится очень твердым и ломким. Может быть частью закусок с вяленым мясом и оливками или натираться в салат, пасту или рис.
Сыр полутвердый Белпер Кнолле из овечьего молока 100 % овечье молоко.
Состав: Молоко овечье цельное пастеризованное, сыгужный фермент животного происхождения, закваска,гималайская соль,чеснок, черный перец или паприка.
1 штука - 44г.
Дни доставки: пятница, суббота.